Озвучено способи розпізнати "підробку" вершкового масла в супермаркеті

Озвучено способи розпізнати "підробку" вершкового масла в супермаркеті
Озвучено способи розпізнати "підробку" вершкового масла в супермаркеті
Українцям у супермаркетах доволі часто продають фальсифікати масла та просто неякісну продукцію. Проте споживачі мають змогу самостійно розпізнати, чи справжнє масло вони купують.

Як розпізнати, чи справжнє масло?

Перевірте маркування: справжнє масло повинно мати маркування "масло вершкове" або "масло селянське".Перевірте склад: справжнє масло повинно складатися з вершкової сировини або з молока.Перевірте консистенцію: справжнє масло повинно бути густим, кремовим і мати приємний аромат.Перевірте колір: справжнє масло має бути жовтого кольору, без додаткових барвників.Перевірте термін придатності: справжнє масло повинно мати термін придатності не менш ніж 2-3 місяців.Купуйте масло у відомих виробників або в магазинах з хорошою репутацією.

Домашні способи розпізнати підроблене масло

Якщо після розтоплення масла на сковороді у жовтій рідині плавають білі або світло-жовті грудки, велика ймовірність того, що до складу додані рослинні жири. Справа в тому, що такі продукти мають температуру плавлення до трьох разів вищу, ніж у вершкового масла. Розчинений продукт є тваринним жиром, а "плями", що плавають у ньому, є гідрогенізованою олією.

Перевірити справжність продукту також можна за його зовнішнім виглядом після виймання з холодильника. Масло має бути твердим і важко намазуватися на хліб. Якщо воно легко намазується – це ознака того, що ми маємо справу з підробкою.

Зеленський закликав Китай не допомагати Росії

Читайте більше новин по темі:


Распечатать